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TARALLATRICE AUTOMATICA

Macchina automatica per la produzione di taralli e/o grissini e/o friselle con posizionamento automatico del prodotto su teglia.

Ha una larghezza di lavoro di 600 mm ed è adatta ad utilizzare teglie 600×800 mm o 600*400 mm per caricamento automatico.

Le teglie sono contenute in un caricatore capace di contenere circa 20 teglie. Essa ha in dotazione standard un solo formato taralli/grissini composta da: rulli preparatori , barra di rotazione a tubi formatori e cassetto trafilatore INOX avente il diametro richiesto.

E’ dotata di motoriduttori elettrici controllati da inverter, che consentono le regolazioni delle velocità di lavoro.

Tutte le funzioni sono gestite da un PLC, facilmente regolabile e gestibile da un pannello operatore touch screen.

Ciclo di lavoro: La striscia di pasta viene posta sul nastro di alimentazione della macchina che, attraverso i rulli preparatori e un’unità trafilatrice forma i grissini, di seguito convogliati nella barra di rotazione.

Grazie al movimento della barra, i grissini possono essere modellati per ottenere la forma desiderata. Successivamente vengono tagliati da un coltello formando cosi il tarallo o il grissino e accompagnati su teglia.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni di lavoro: per teglie 600*800 mm (600*400mm)

• Lunghezza massima: 4480 mm

• Larghezza massima: 1080mm

• Altezza massima: 1555 mm

• Peso totale: 650 kg

• Potenza installata: 2,2 kw